Як приготувати кальян

29.08.2017

Існує дуже багато способів приготування кальяну. Один з часто використовуваних методів ми постараємося Вам зараз описати.



Для того щоб приступити до приготування кальяну необхідно мати такі складові інгредієнти:



1. Кальян.

2. Тютюн.

3. Вугілля.

4. Фольга.

5. Голка.



Перед тим, як приступити до приготування чаші кальяну, покладемо натуральний деревне вугілля на плиту для того, щоб він встиг розжаритися. В цей час починаємо забивати чашу кальяну.



Беремо тютюн для кальяну і кладемо на серветку. Так, як тютюн просякнутий в спеціальному ароматному сиропі і дуже вологий, його необхідно трохи підсушити. Вичавлюємо акуратно тютюн і трохи нарізаємо його, для того, щоб він був пухким і дрібним. Така консистенція не дає тютюну підгоріти і дозволяє йому легко прогріватися. Беремо чашку і, не утрамбовувавши, насипаємо туди тютюн. Після цього, у центрі чаші робимо отвір для проходження тепла. Такий канал в тютюні надає легкості затягуванні.



Тепер чашу необхідно обтягнути фольгою. Складаємо фольгу в 4 шари, глянсовою стороною всередину, щільно обтягуємо нею чашу кальяну, надаючи вид барабанчика. Після цього в центрі натягнутою фольги з допомогою зубочистки робимо отвір побільше, а далі густо проколюємо крихітні дірочки по всій поверхні фольги.



Прийшов час наповнити колбу рідиною. Це може бути, як вода, так і молоко або вино, головне щоб рідина була прохолодною, можна навіть кинути шматочки льоду. Води повинно бути стільки, щоб трубка кальяну на 2-3 см була в неї опущена. Деякі фахівці стверджують, що наливаючи в колбу води побільше – тютюн буде відчуватися менше, а якщо ж налити води менше – смак тютюну буде більш міцним.



На цьому етапі потрібно встановити зверху кальяну забиту чашу і вставити у нижню частину шахти шланг, який також радять попередньо охолодити.



Останнім кроком, який необхідно зробити, це покласти на чашу розжарене вугілля, який Ви заздалегідь розігріли на вогні. На цьому етапі Ваш кальян приготований. Тепер залишається його розкурити і можна насолоджуватися курінням ароматної, смачної кальяну.

Написати коментар